Comment le sucre affecte-t-il la peau et l’eczéma ?

janv. 29, 2023

Le sucre est un ingrédient omniprésent dans notre alimentation, mais que savons-nous de ses effets sur la peau ? Bien que l'on ne puisse pas dire avec certitude qu'il est responsable du développement des maladies cutanées telles que l'eczéma, l'acné et le psoriasis, il y a une forte preuve scientifique qui suggère que trop de sucre peut avoir un impact négatif sur la santé de la peau. Dans cet article, nous allons examiner les façons dont le sucre affecte la peau et comment vous pouvez réduire votre consommation pour éviter ses effets néfastes.

Comment le sucre affecte-t-il la peau ?

Le sucre est connue pour être l’un des principaux coupables en ce qui concerne les maladies cutanées. En effet, étant donné que le sucre est riche en calories et peu nutritif, il peut affecter la santé de la peau en provoquant un déséquilibre hormonal et en augmentant le stress oxydatif, entraînant ainsi une inflammation de la peau. Cette inflammation peut à son tour provoquer l’accumulation de cellules mortes qui obstruent les pores et augmentent le risque de développer des maladies cutanées comme l'eczéma, l'acné et le psoriasis.

De plus, le sucre peut perturber le cycle normal de renouvellement naturel des cellules de la peau. Il peut entraver la production de collagène et d'élastine, ce qui signifie que la peau devient plus vulnérable aux dommages causés par les rayons ultraviolets et aux rides prématurées.

Pourquoi le sucre en excès est-il particulièrement néfaste pour la peau ?

Lorsque nous consommons trop de sucre, une réaction biologique appelée glycation se produit. Celle-ci provoque une altération et un durcissement des cellules de notre corps, et en particulier de la peau. Ce phénomène est causé par le processus de fixation du sucre. Les fibres de collagène et d'élastine présentes dans le derme forment un amas. Comme la peau devient moins élastique et moins tonique, des rides se forment et l'ovale du visage se relâche. En effet, les ingrédients majeurs de la peau sont le collagène et l'élastine qui sont des protéines structurelles fibreuses qui assurent le fonctionnement et l'entretien de la peau dépendante. L'élasticité de la peau ainsi que sa résistance sont liées à ces fibres. Cependant, avec l'âge et la puberté, leur production diminue. C'est pourquoi il est indispensable de réduire notre consommation de sucre afin d'éviter d'accélérer le processus naturel de vieillissement de notre peau.

Quel est le lien entre le sucre et l'eczéma ?

Des études ont montré que le sucre peut être un facteur déclenchant important pour l'eczéma. Les personnes atteintes d'eczéma présentent souvent des taux sanguins anormalement élevés de glucose ou d’autres glucides, ce qui est lié à la consommation de produits sucrés. De plus, certaines études ont montré que les personnes ayant des antécédents de consommation de sucre avaient plus de chances de développer des symptômes d'eczéma que les autres.

Une étude a révélé que le sucre consommé plus de 5 fois par semaine était associé au développement d'une dermatite atopique. Une autre étude a révélé que les personnes souffrant d'eczéma atopique consomment plus de produits contenant des glucides simples, tels que le sucre et le miel, que les personnes sans eczéma. Enfin, une autre étude a révélé que les enfants consommant plus de produits sucrés avaient plus de chances de développer une forme sévère d'eczéma.

Comment réduire sa consommation de sucre pour améliorer la santé de la peau ?

Heureusement, il existe plusieurs façons de réduire sa consommation de sucre et ainsi améliorer la santé de la peau. Tout d'abord, remplacez les boissons sucrées et les produits transformés par des eaux infusées, de l'eau et des jus de fruits frais. Vous devriez également limiter la consommation de produits laitiers sucrés tels que le yogourt et le lait aromatisé.

Essayez également de manger plus de fruits et de légumes frais, qui sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, qui peuvent aider à réduire les inflammations cutanées et à protéger la peau. Évitez également les aliments transformés et les aliments industrialisés car ils sont généralement riches en sucre et en gras saturés.

Enfin, essayez de limiter votre consommation de café et d'alcool, car ceux-ci sont souvent chargés de sucre. Vous devriez également vous assurer de consommer suffisamment de protéines et de fibres, qui peuvent aider à contrôler les niveaux de sucre dans le sang et à réduire l'inflammation.

Le sucre peut aggraver l'eczéma.

La dermatite atopique se définit comme une peau sèche. Elle peut se transformer en eczéma si elle est touchée par des allergènes. Si la peau est sèche et mal hydratée, elle n'est plus en mesure de bloquer les protéines susceptibles de provoquer l'eczéma. Il en va de même pour les muqueuses qui sont perméables. Différentes molécules sont capables de créer des poussées d'eczéma atopique. C'est le terme utilisé pour désigner cette affection, qui est en fait liée à une carence en acides gras essentiels ainsi qu'à une mauvaise flore intestinale. Cependant, ce n'est pas le seul problème auquel sont confrontées les personnes souffrant de cette allergie. D'autres facteurs entrent en jeu, comme une alimentation trop riche en sucres. Même si la dermatite atopique n'est pas une allergie alimentaire Certains aliments peuvent la provoquer. Ce sont tous ceux qui affectent l'acidité de la sueur et aussi ceux qui ont un effet pro-inflammatoire. L'acidité résulte principalement de la vitesse d'absorption du sucre lors de la digestion, et l'activité pro-inflammatoire dépend du type de graisses consommées.

Le sucre est une source alimentaire riche en sucres

Les sucres se trouvent principalement dans les plantes, comme la betterave à sucre et la canne à sucre. La majorité des aliments contiennent une petite quantité de sucre, y compris la viande. Cependant, certains aliments sont plus riches en sucre, comme les bonbons, les gâteaux et les céréales pour le petit-déjeuner, le miel et les boissons sucrées, y compris les jus de fruits ainsi que les fruits et certains légumes, ainsi que les céréales (blé, riz, maïs, etc.), les pommes de terre, les légumes secs, etc.

Eczéma et sucre : n'abusez pas du sucre ! Quelques suggestions :

Choisissez les aliments qui contiennent le plus de fibres comme les céréales complètes (pain et riz, pâtes) les légumes secs,
Choisissez de manger des fruits plutôt que des jus,
Choisissez une cuisson al dente et même si cela prend plus de temps, n'optez pas pour des aliments à cuisson rapide (pâtes ou riz),
Veillez à organiser vos repas de manière à pouvoir manger un peu de tout,
Gardez les sucreries pour le plaisir et, idéalement, au moment du repas.

Conclusion

Bien que le sucre ne soit pas directement responsable du développement des conditions cutanées telles que l'eczéma, l'acné et le psoriasis, il est clair qu'il peut avoir un impact négatif sur la santé de la peau. Pour améliorer la santé de la peau, il est important de réduire sa consommation de sucre et de se concentrer sur une alimentation saine et équilibrée riche en fruits et légumes frais et en protéines et en fibres. En suivant ces conseils, vous pourrez améliorer votre bien-être général et obtenir une peau plus saine et plus belle.